捕魚技術
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魚樓 |
在赫哲族聚居地,一年四季皆可捕魚,春秋是旺季,冬夏是淡季。得天獨厚的自然條件,使赫哲族漁民在生活實踐中創(chuàng)造出獨特的捕魚經驗。他們知道什么季節(jié)在什么水域用什么方法可以捕到什么魚,且魚具之多、分工之細,可以說在世界各民族中占領先地位。。
赫哲族捕魚工具可分為叉、鉤、網(wǎng)三類。魚叉有活桿叉和連桿叉兩種;顥U叉是叉中魚之后,叉桿與叉頭可以脫離,叉頭的套上拴有繩子,可以拖住叉中的魚不使逃脫;顥U叉又有大小之分,大型叉專門叉捕鰉魚,早年能捕到500公斤重的鰉魚,近年400公斤左右的也時有所見。大型叉的鐵制叉頭約70厘米長,有3個并排的叉尖,每個叉尖的周圍有4個倒鉤,中間的叉尖長約30厘米。叉桿直徑4厘米,長4米。叉桿與叉頭用6米多長的馬尾繩連結,并拴有以充氣魚泡做的魚漂浮子。叉桿的尾部還拴有一根7米多的長繩。叉鰉魚時至少得2人合作,把舢板船插樁固定在水深1至1.5米的急流灘頭,待鰉魚逆流而上時,于5至10米處投叉捕魚,幾乎百發(fā)百中。魚被叉中之后,翻騰掙扎,叉繩被魚拽走,漁人視漂而追,將魚拖到船上。若魚太大,就直接拖到岸邊,將繩子拴在樹干上,等魚無力時宰割運回。
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美麗的松花江 |
冬季捕魚又別具一番情趣。赫哲族漁民先在江面冰上建一小屋,在屋中鑿一個直徑1米的冰窟窿,關起門來,屋暗而冰下清亮,魚游到冰洞處很容易看到和叉中。過去魚多的時候,漁人就坐在冰洞旁用笊籬向外舀魚,半日功夫就可捕獲上噸鮮魚,利用天然冷凍,裝箱運往各地。
鉤捕的方法多用于春秋冬三季。捕不同的魚用不同的鉤。有種被稱為“快鉤”的漁具,是在40至50米的釣繩上拴有300來個魚鉤,每鉤一次,就可獲得一串活魚。
網(wǎng)捕的收獲量最大。每當漁訊來臨,赫哲漁民便家家戶戶備干糧補魚網(wǎng),作好捕魚準備。他們一般使用長10米至15米,寬2至5米片網(wǎng)捕魚,在水域寬闊的地方,有時將10多片網(wǎng)連接在一起使用。碰上好運氣一網(wǎng)就能捕到5000多公斤魚,這時如有客人登門,熱情的赫哲人一定會讓你品嘗他們的美味魚宴。
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